No final do curso os formandos serão capazes de conhecer a legislação, interpretar e utilizar de forma adequada a Norma DS 3027E e garantir a confiança do consumidor, no produto confeccionado e vendido no estabelecimento. Direccionar recursos e materiais para os pontos-chave do processo de forma a garantir uma maior competitividade no mercado.
- Formador: Rui Vieito